外食で旅行気分を味わってみませんか?
神奈川県横浜市 相鉄線の三ツ境駅でランチを探していたら”シルクロード料理”のお店がヒット。
シルクロード料理ってどんなだろう!ワクワクしながら行ってきました。
用事をすませ向かいます。ちょうどランチタイム。
三ツ境駅は賑やかで駅前にはいろんなお店がそろっています。駅を出ると昔ながらの商店街や住宅街が広がっている印象です。
三ツ境駅からは歩いて3分。住宅街の中にブドウエン発見。
羊肉ののぼりに営業していそうでひと安心。期待が膨らみます。
さて入ろうと思ったらドアの前には犬(笑)
店内で話している声が聞こえるものの、どこにも営業中って書いてないし今日は貸切営業なのかな?入口は裏かな? と不安になりました(笑)
でももう絶対ここで食べたい!思い切ってドアを開けてみると いらっしゃいませ の声。
常連さんの犬だったようです(笑)
お店の中はカウンター6席で狭めでしたがアクリル板があって安心できました。
カウンター席ではお店の方とお話されているお客さんが多く、常連客の多さが伺えました。
メニューには聞いたことのない料理名がならんでいてワクワク。
カウンターからシシカバブーを焼いているところが見えてとってもおいしそうです。
注文が2本~なのが悩ましいところ。
迷ったあげく 羊肉としいたけのラグメン 税込1,070円 をチョイス。
なんと注文を受けてから麺を打っている?手延べしている?ようで、注文が立て込んでいたら結構時間がかかると思っていたほうがよさそうです。
とくに急いでいなかったのでのんびり待ちます。
20分ほどして待望のラグメン登場!
味付けは塩のみなのでお好みで自家製辣油と黒酢を使ってくださいとのことでした。
まずはそのまま。
手打ちの麺がもちもちで美味しい。羊肉としいたけのラグメンなのに他にも野菜がいろいろ入っていて一口ごとに味の違いが楽しめます!
下のほうに油と味付けが溜まっているのでよく混ぜて麺にからませて食べたほうがよさそうです。
辣油と黒酢も使ってみましたが何も付けないのが一番好きかも。
羊肉はしっかりした肉感で臭みもなくいくらでも食べられそう。具だくさんなので最後まで飽きずにノンストップで食べられました。
ニンニクが結構入っていたので注意です。気になるときは少な目とか抜きとかお願いしたらしてくれるかも。
カウンターのお客さんがはけた後もキッチンで次々と手際よく料理を作っているお店の方。
なんと2階にもテーブルで15席あるみたいです。
お会計はカウンター奥で、現金・クレジットカードとPaypayが使えるようです。
誰かにおすすめせずにはいられない魅力たっぷりのお店でした。
次回注文するメニューもしっかり決めて
ごちそうさまでした
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